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甘露醇
甘露醇
產品名稱:甘露醇
化學名:D-甘露糖醇
CAS號:69-65-8
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
性    狀:甘露醇為無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。熔點166,相對密度1.52,1.489(20℃),沸點290-295℃(467kPa)。無臭,具有清涼甜味。
用途:低熱量甜味劑,膠果糖有糖果的防粘劑,營養增補劑及組織改良劑,保濕劑。該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。 
包裝:25kg/袋
 

鄂公網安備 42010302000742號

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